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SODA81

Cake poires, noix et roquefort

4 Décembre 2016, 17:41pm

Publié par soda81

Cake poires, noix et roquefort

1 petite boîte de poires au sirop, 50 g de cerneaux de noix, 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 150 g de roquefort (en dés), 3 œufs, 2 CS de crème liquide


Préchauffez le four à 200°.
Coupez les poires en dés et concassez les noix (tout en gardant quelques noix entières pour la déco). Mélangez la farine, la levure, les œufs entiers, la crème jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène.
Ajoutez ensuite les cerneaux de noix concassés, les dés de poires et les dés de roquefort et mélangez. Versez la pâte dans un moule à cake en ajoutant quelques cerneaux de noix sur le dessus. Enfournez durant 35 minutes à 200°.

Cake poires, noix et roquefort

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