Biocybèle, à Gaillac, un beau week-end bio
Avant de parler de Biocybèle, quelques images du jardin, et de l'intense travail des insectes sous le soleil, finalement pas très printanier mais plutôt estival. Papillon dans le seringua, bourdon dans le calistémon ("rince-bouteilles") attirent nos regards.
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Biocybèle a fêté ses trente ans sous le soleil dans le parc Foucaud, à Gaillac. Pour ceux qui ont connu cette manifestation, il y a quelques années, les participants se limitaient à des militants, à l'époque avant-gardistes, du réseau Nature et Progrès. Que de chemin parcouru avec toujours le souci originel de l'authenticité, du respect de la nature, du respect du consommateur.
Dans le même temps, le bio a pris sa place dans notre monde à la recherche de produits plus sains ; l'agriculture conventionnelle chatouillée par ces réflexions en arrive aussi à se poser des questions, à retrouver le sens de l'observation de la nature et à travailler avec plus de mesure. Il faut sûrement produire suffisamment pour nourrir la planète mais doit-on le faire n'importe comment ?
Les grillades, bien sûr, bio... |
Faste food paysan |
Les arbres centenaires, parfois classés "remarquables", du parc Foucaud permettaient de déambuler en grande partie à l'ombre, et tant mieux. Le soleil était de la partie et faisait un clin d'oeil aux adeptes des énergies renouvelables. La machine à laver entraînée par un vélo mettait à rude épreuve les cyclistes volontaires... Découverte...