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SODA81

Fondant au chocolat

31 Août 2012, 16:52pm

Publié par soda81

Un délice au chocolat, fondant, à déguster à la petite cuillère. Bravo Lucie !

 

200 g de chocolat à cuire, 100 g de beurre, 100 g de sucre, 5 œufs, 4 cuillères à soupe rases de farine
DSC02619-1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'.

Quand c'est bien fondu, ajouter les jaunes d’œufs. Bien battre. Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d’œufs montés en neige bien ferme.


Huiler et fariner un moule à manqué.

Cuire à four moyen (180°C environ) pendant 20 min.

 


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dacaio 05/09/2012 01:30


coucou Soda ... trop bon ton gâteau ....;  mais , hé !!!  j'ai deux ou trois kgs à perdre  pour cause d'excés de glaces et de sodas , moi !!! MDR LOL


j'espère que la rentrée s'est bien passée pour ta fille .. bisous



jeanine et rené 04/09/2012 07:40


merci pour l'invitation,  nous n'y manquerons pas, c'est gentil, mais quand ? bon mois de septembre, bisous 

jeanine et rené 01/09/2012 08:04


un fondant au chocolat, hmmm... decidemment il nous faudra faire un detour par Albi ! bon weekend et grosses bises