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SODA81

Saumon sauce vanille

14 Avril 2013, 17:51pm

Publié par soda81

 

thermomix Pour 2 :
2 pavés de saumon
120g de riz
175 g de crème semi-épaisse
1 gousse de vanille
800 g d'eau
1 c. à café rase de Maïzena
Curry, sel, poivre

Dans le bol, placez l’eau, dans le panier, le riz et dans le varoma, placez le poisson. Réglez 15mn, varoma, 1.

A la sonnerie, retirez le varoma et réservez le. Transvasez le riz dans le plateau du panier vapeur. Ainsi, le poisson et le riz seront réchauffés en fin de recette.

Videz le bol pour y placer la crème, la gousse de vanille fendue, le sel et le poivre pour 20mn, 100° à vitesse 1. Ne laissez pas le gobelet. Ensuite, ajoutez la maizena et le curry. Remettez le varoma en place et faites cuire 5mn, 100° à vitesse 2.

Servez bien chaud après avoir retiré la gousse de vanille.

saumon sauce vanille

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solar gateopener 14/11/2014 14:10

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Thanks.

anti snoring devices 24/03/2014 12:35

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Ph L 18/04/2013 21:35


Du saumon de Cherbourg of course ! ...


 

poemes-sur-toile 15/04/2013 20:22


bonsoir sonia, cepmessage pour te dire que j'espère que tout va bien pour toit et ta petite famille. Je viens sur le blog de temps en temps, mais beaucoup moins qu'avant en fait. Alors là j'en
profite de te laisser ce message. Bonne soirée à toi,


je t'embrasse sylvie

jeanine et rené 14/04/2013 21:42


superbe, digne d'un grand chef, bravo et bonne semaine à venir, bisous