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SODA81

un petit tour dans le sud est, dans la Drôme

2 Juillet 2009, 19:16pm

Publié par soda81




Eté 2006, nous avons passé nos vacances dans la Drôme, à Poët-Celard, près de Dieulefit.


De ce point de départ, nous avons rayonné dans les environs, à Montélimar (avec la traditionnelle visite d'une confiserie de nougats, hum !), à Grignan, à Nyons (d'où nous avons ramené huile d'olives et petit olivier).. et de belles randonnées.




Une première série, avec une balade à Grignan et son château où Mme de Sévigné rendait visite à sa fille.

La vue que nous avions de notre camping, le lieu idéal pour se ressourcer.



 
   

Et ensuite des balades. Et si le chemin paraît plat, pour y parvenir, nous avions beaucoup grimpé. Le sandwich avait, en haut, un goût extraordinaire...

La lavande, probablement sauvage, un peu rachitique, souffrant dans ce sol pauvre, dégageait
un parfum puissant.

Quelle récompense...




   

la suite au prochain numéro...

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En Juin, au gala tu danses bien

28 Juin 2009, 12:13pm

Publié par soda81



C'est la saison des galas de danse. Ce week-end, l'atelier danse Corinne Boyer à Albi termine sa saison.



Spectacle samedi soir, devant un public nombreux, et ce dimanche soir...Plusieurs styles, modern jazz , hip hop jusqu'à la danse celtique (claquettes)... Trois heures de spectacle et pour Lucie deux danses...
























   

Et avec une chanson de Yann Tiersen, qui sono poussée à fond,
avec des danseurs dans le rythme,
 vous entraine, vous donne la chair de poule...




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en attendant les vacances...

26 Juin 2009, 19:06pm

Publié par soda81
















Petite balade à Seyne les Alpes, dans les Alpes de Haute Provence. En 2005, nous sommes allés dans cette région, entre Digne et Barcelonnette. Semi-montagne avec des possibilités de randonnées, au milieu des estives.


Nous étions dans un camping très sympa, Les prairies....

Un bon souvenir, après une balade de quelques kilomètres, uniquement en montée, nous sommes arrivés à une estive. Et là, nous nous sommes posés pour manger... Quelques minutes plus tard, à 300 mètres, des petites créatures sont sorties de leurs terriers. Les jeunes familles de marmottes se sont mises à gambader sous l'oeil du patriarche situé plus haut et donnant l'alerte à l'arrivée de nouveaux randonneurs...




Ci-dessus, une photo d'Entrevaux. Ce village est accessible en train, sur une toute petite ligne qui relie Digne à Nice. Petite paticularité, cette ligne est exploitée par les Chemins de fer de Provence et ce train baptisé Train des Pignes met 3h30 pour faire le trajet complet. Nous avions pris un aller-retour Digne Entrevaux... Du temps pour regarder les paysages ; il n'y a pas vraiment de route qui permette de découvrir certaines zones reculées...









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Quiche aux courgettes et au chèvre frais

24 Juin 2009, 12:36pm

Publié par soda81






Depuis une petite semaine, nous faisons quasi quotidiennement notre cueillette de courgettes au jardin.
Après les avoir cuisiné en ratatouille, j'ai préparé une quiche servie avec une salade du jardin, pour un repas du soir, c'était parfait !
Je pense bientôt en farcir, nous aimons beaucoup les légumes farcis (aubergines, tomates, courgettes, pommes de terre)




Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn



Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pâte brisée (je l'achète toujours surgelée)
- 3 courgettes
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème fraîche
- 150 g de chèvre frais (j'ai pris du Petit Billy, il n'est pas très fort en goût mais réhausse bien le goût des courgettes)
- herbes de Provence
- sel et poivre


Préparation :

Faites sauter les courgettes en rondelles (coupées au robot, ça va plus vite !) 15 mn environ dans une poêle avec les herbes de Provence.

Préparer l'appareil : battre les oeufs, ajouter le lait, la crème, le sel et poivre.

Etendre la pâte ajouter les courgettes et l'appareil, puis les rondelles de chèvre frais dessus.

Cuire 40 mn à four préchauffé à thermostat 7/8 (210°C). Vérifier la cuisson à partir de 30 mn.

Bon appétit !

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Invitation

22 Juin 2009, 13:57pm

Publié par soda81



Je vous invite à rendre visite à ma Lulu, 11 ans, qui a ouvert son blog chez OverBlog.

Vos visites l'encourageraient à l'embellir et à l'enrichir.


Son adresse est http://lusi81.over-blog.com
link

Je compte sur vous et vous remercie par avance !

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Petit jeu entre amies

22 Juin 2009, 11:45am

Publié par soda81





Modèle transmis par Victoire

J'ai découvert avec beaucoup de plaisir des blogs où les travaux manuels sont rois ! Je reste très admirative de l'inspiration, de la créativité et de la réalisation de leurs auteures.

Je suis complètement désemparée dans certains magasins spécialisés. Cela ne date pas d'aujourd'hui parce qu'au collège je me souviens des cours de travaux manuels où nous devions créer toutes sortes de choses et pour moi c'était un véritable cauchemar !
Alors aujourd'hui, je ne demande qu'à apprendre et notre Victoire (Allias Rechcoco chez Orange) m' a lancé un défi (il y a un bon moment maintenant !), celui de plier une feuille de papier pour m'entraîner avant de le réaliser en tissu.

Pour l'instant, je n'en suis qu'à la feuille de papier ! Que j'ai finalement "habillé" comme un mail art, c'est mon art à moi ! Il est dommage que vous n'ayez pas le parfum de la lavande, elle embaume la pièce !
J'ai pris un mois de congé sans solde pour arriver à réunir mes deux mains gauches, et concocter cette petite chose. J'espère qu'elle vous plaira et que Victoire sera contente de mon apprentissage. (Je me suis permise de copier ta photo)
A ta disposition pour tout autre expérimentation !

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Ratatouille, quand les papilles chatouillent...

21 Juin 2009, 08:44am

Publié par soda81


Pour 6 personnes :
6 petites
courgettes, 1 aubergine, 4 tomates, 1 poivron, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, de l'huile d'olive et sel-poivre

Chauffez le four à 180°.
Coupez les légumes (les courgettes en deux, les aubergines en quatre dans la longueur et recoupeen tronçons, les tomates en huit, le poivron en lanières après avoir rétiré les filaments blancs et les graines, les oignons en tranches fines)
Avec de l'huile d'olive dans une sauteuse, faire revenir à feu doux l'ail, l'oignon, le poivron environ 5 minutes. Versez dans un plat à gratin.
Refaire chauffer de l'huile d'olive dans la sauteuse et faire revenir à feu vif les courgettes (3 minutes). Versez dans le plat
Il faut recommencer pour les aubergines (3-4 minutes), les tomates (1 minute).
Quand tous les légumes sont dans le plat, salez, poivrez et mélangez.


Au four pendant 40 minutes à 180°, le plat est cuit un premier temps recouvert d'un papier alu. La cuisson se prolonge encore 40 minutes à 150° en retirant le papier alu.

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le printemps est terminé, vive l'été

20 Juin 2009, 12:04pm

Publié par soda81


Le printemps vit son dernier jour.



Les lys ont déjà fleuri, les clématites nous laissent juste leurs étamines et les pétales se sont envolées
au vent...




Les Aelstromer et les hémérocalles prennent le
relais ; les roses trémières et la lavatère postent leur allure de sentinelle au coin de la véranda... Géranium et rosiers vont nous accompagner tout l'été.

Les Hortensias vont se tenir à l'ombre.



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Le Mont St Michel (suite) - Août 2008

19 Juin 2009, 18:35pm

Publié par soda81



Le site est exceptionnel mais il l'est encore plus lorsque nous le découvrons sous un autre angle, grâce à une boucle d'une dizaine de kilomètres effectuée à vélo sur des routes de campagne. Ce fut un vrai bonheur !











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gourmandise, les gourmands disent...

18 Juin 2009, 17:31pm

Publié par soda81

Le cake au citron
(à défaut d'Orange ! lol)


Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de farine
- 200 g de sucre

- 4 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 100 g de beurre
- 1 citron râpé (non traité)




Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs d'oeufs en neige, puis les réserver.
Faire fondre le beurre. Râper le citron.
Travailler les jaunes avec le sucre. Ajouter le citron râpé, la farine, la levure et le beurre fondu. Y incorporer délicatement les blancs en neige.
Enfourner à 180°C (Th 6) pendant 30 à 40 min.




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