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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
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Dimanche matin, réveil de bonne heure. Il ne fait pas encore jour ; le ciel bleuit doucement. C'est l'heure bleue. Départ d'Albi, par la route Marssac-Brens, je rejoins Gaillac. Quelques pauses au milieu des vignes et le soleil rouge illumine la façade...
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1kg de prunes dénoyautées , 400g de sucre en poudre , 2g d'agar-agar Dans le bol du robot, mettez les prunes et le sucre. Régler 13min à 100°, vitesse 2. Ajoutez l'agar-agar, en veillant à bien le dissoudre en le répartissant (j'ai versé tout doucement...
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Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet, 80 g de semoule, 10 feuilles de menthe, 1 quartier de melon, 60 g de pignons de pin, 5 cl huile d'olive, 1 cuillère à soupe de miel Faites dorer les blancs de poulet à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Une fois...
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Le point de départ du périple se situe à Fécamp. Après plusieurs heures de route, la fatigue ne nous permet pas d'apprécier suffisamment son atmosphère. On sent, ici, que les temps glorieux sont un peu passés ; celui qui fut l'un des tous premiers ports...
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INDEX de nos RECETTES THERMOMIX
/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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