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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
Superbe soirée dans les rues d'Albi, pour cette édition 2012 de la Fête de la musique. Des groupes d'un super niveau, de la musique issue de plusieurs périodes, du rock des années 70, 80 à Muse, de la techno... Petit diaporama, sur une musique de Mus...
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Voila une tarte qui permet de marier deux productions de saison, les fraises et la rhubarbe. Cette dernière a particulièrement bien poussé ce printemps ; nous lui réservons un espace à l'ombre car notre climat albigeois la malmène un peu. Cette année,...
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Direction, ce samedi matin vers l'aérodrome d'Albi. Ce bel espace à la sortie de la ville comprend une piste et un circuit automobile. Ce jour, des manifestations "Les ailes de l'espoir" et "La nuit la plus courte" y sont programmées. Le matin, des personnes...
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150g de chocolat blanc, 150ml de crème liquide entière, 200g de framboises, des pépites de pralin. Cassez en morceaux le chocolat blanc et le faire fondre avec un peu d'eau (très peu) dans une casserole. Laissez reposer. Montez la crème liquide bien froide...
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Avant de parler de Biocybèle, quelques images du jardin, et de l'intense travail des insectes sous le soleil, finalement pas très printanier mais plutôt estival. Papillon dans le seringua, bourdon dans le calistémon ("rince-bouteilles") attirent nos regards....
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/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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