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SODA81

Albi, la scène nationale, les Cordeliers

18 Janvier 2015, 16:44pm

Publié par soda81

Albi s'est dotée d'un nouvel espace, occupant l'ancienne place de l'Amitié entre les peuples. Le bâtiment des Cordeliers déploie son volume au coeur de la cité ; un manteau de maille recouvre un cube concentrant de nombreux équipements. Du sous-sol aux...

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Puygouzon, la chapelle de Montsalvy

18 Janvier 2015, 16:23pm

Publié par soda81

Régulièrement, en fréquentant la route de Castres, j'avais remarqué sur une des collines de Puygouzon une petite chapelle. Celle-ci, en fin de journée, capte la lumière du soleil couchant. Petite recherche sur Internet, il s'agit de la chapelle du hameau...

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Verrines à l'orange

5 Janvier 2015, 19:45pm

Publié par soda81

Ingrédients pour 6 verrines : 12 spéculoos (2 par verrines), 1 orange non traitée, 70 g de beurre, 2 oeufs entiers + 1 jaune, 125 g + 90 g de sucre, 2 cuillères à soupe de mascarpone, 3 blancs d'oeufs Ecraser les spéculoos et les répartir dans les verrines....

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Cheesecake au saumon

5 Janvier 2015, 19:42pm

Publié par soda81

Ingrédients : Beurre - 50g, Crakers nature (s'apparentent aux TUCS) - 100g, Saumon fumé- 3 tranches, Ricotta - 250g, Cream cheese (Philadelphia)- 250g, Jus de citron - 3 càs , Aneth, Baies roses J'ai utilisé pour cette recette des emportes pièces de 8cm...

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2015 Meilleurs voeux

1 Janvier 2015, 10:33am

Publié par soda81

Bonne année 2015

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