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/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
Week end aveyronnais
Une petite ouverture dans notre programme de
balade...
Au milieu de nos articles sur les escapades savoyardes et suisses, une petite pause dans l'Aveyron où nous étions ce dimanche. Un temps exceptionnel, 28° à 600 mètres d'altitude et une douce brise, le temps idéal.
Les paysages ont leurs couleurs d'été et témoignent de la sècheresse. Les animaux sont près des mangeoires et ont entamé la ration d'hiver, le maïs ensilage est depuis plusieurs jours coupé car déjà trop sec....
La présence des mantes religieuses est un indicateur du temps et de son caractère sec et chaud...
Voici quelques figures d'architecture rurale, avec un toit de grange se terminant par un "pas de moineau" et le four à pain du village, servant aussi, au dessus de la petite pièce principale, de séchoir à chataîgnes. C'est un "sécadou"
Et notre maison dans l'Aveyron, une ancienne grange tranformée. Auparavant le sous-sol était l'étable et l'étage la grange.
En plus des yeux, nous avons nourri les papilles...
Au milieu de nos articles sur les escapades savoyardes et suisses, une petite pause dans l'Aveyron où nous étions ce dimanche. Un temps exceptionnel, 28° à 600 mètres d'altitude et une douce brise, le temps idéal.
Les paysages ont leurs couleurs d'été et témoignent de la sècheresse. Les animaux sont près des mangeoires et ont entamé la ration d'hiver, le maïs ensilage est depuis plusieurs jours coupé car déjà trop sec....
La présence des mantes religieuses est un indicateur du temps et de son caractère sec et chaud...
Voici quelques figures d'architecture rurale, avec un toit de grange se terminant par un "pas de moineau" et le four à pain du village, servant aussi, au dessus de la petite pièce principale, de séchoir à chataîgnes. C'est un "sécadou"
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Et notre maison dans l'Aveyron, une ancienne grange tranformée. Auparavant le sous-sol était l'étable et l'étage la grange.
En plus des yeux, nous avons nourri les papilles...
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le classique chèvre chaud
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tournedos de saumon,
tomates, aubergines
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corne d'abondance
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INDEX de nos RECETTES
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