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/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
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/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
Paris - Le jardin des plantes
Pour nous, ce fut la première journée parisienne. Journée dans un espace vert, histoire de s'acclimater avec une vie bien plus urbaine que dans notre petite ville d'Albi.
La statue de Buffon*, personnage essentiel dans ce Paris
du 18ème siécle, notamment pour ce jardin du roi.
Nous sommes en août et le jardin des plantes* est magnifiquement fleuri ; cela peut faire rêver un habitant du sud qui va, lui, lutter pour simplement maintenir en bonne état ses plantes dans son jardin, plantes qui se sont empressées de fleurir en juillet.
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On y retrouve des espèces plutôt courantes, et donc identifiables. Ce qui est agréable, voire réconfortant et cela permet de
réviser ses "classiques". Espèces classiques mais plantes et fleurs sublimes... la ville semble loin !
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Du coté des serres, autres univers et belles découvertes de plantes issues d'horizons lointains. Les orchidées y expriment bien
leur caractère épiphyte en s'accrochant aux arbres. Un espace plus désertique permet d'observer des plantes aux modes de survies adaptés. Des épines, des plantes dites "plantes
cailloux"...
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On est bien, sur cet espace, dans l'esprit du lieu qui se voulait dès le 19ème siècle un espace de découverte pour nos populations européennes ; c'est donc aussi l'esprit de la ménagerie, terme bien plus chic, précédent celui de zoo.
Que dire de cet espace ? Evidemment que l'on préfère des animaux en liberté... mais la visite s'accompagne d'infos très intéressantes et montrent l'engagement des zoos dans la protection des espèces. On est aussi sur un lieu où la nature a pris sa place et il agréable de faire la visite à l'ombre de beaux arbres, dans un environnement de labyrinthe.
Petite mention pour les diverses espèces de singes, le contact est toujours un peu déroutant avec ces "pas si lointains cousins", mention colorée pour les flamants roses et pour ses magnifiques grenouilles équatoriales, pas vraiment sympathiques car redoutables par leur poison.
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(* cliquez sur le lien
et aussi plus d'infos sur le site du jardin des plantes)
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