Premières violettes
Des violettes ; Toulouse va célébrer cette fleur début février au cours de l'un des
premiers week-ends du mois. Celles-ci ne sont pas Toulousaines mais Aveyronnaises ; ce pied est abrité derrière une muraille de vignes (une vigne en terrasse, avec des murets, "lous parredals").
Les photos ont été prises début mars 2009 ; un peu de patience et nous les reverrons bientôt !
La vigne avait encore sa posture d'hiver ; ramassée sur une petite parcelle, abritée par des murs, elle vit finalement assez bien à cette altitude de 500 mètres. La taille y est traditionnelle, en gobelet et des cépages blancs se mêlent au rouge. Tout cela fera un vin à boire "pour tous les jours".
Saint Félix de Lunel
Un peu plus loin, la grange.
Plus haut, le regard porte loin, vers les massifs de l'Aubrac enneigés (voir la balade en raquette) ou vers le Plomb du Cantal.
La vigne avait encore sa posture d'hiver ; ramassée sur une petite parcelle, abritée par des murs, elle vit finalement assez bien à cette altitude de 500 mètres. La taille y est traditionnelle, en gobelet et des cépages blancs se mêlent au rouge. Tout cela fera un vin à boire "pour tous les jours".
Les bordures de la parcelle sont nettoyées ; il ne faut pas que les arbres apportent trop
d'ombre, même si par ailleurs, ils abritent ce bout de vigne des grands vents froids...
Saint Félix de Lunel
Sur les petites routes, quelques hameaux perdus. L'architecture y est classique ; la cour
est fermée et le four à pain prolonge au rez de chaussée la maison. Le four est accessible depuis la cuisine, dans un coin du "cantou", la cheminée ou depuis le "sécadou" (où on faisait sécher
les châtaignes à l'étage)
Un peu plus loin, la grange.
Plus haut, le regard porte loin, vers les massifs de l'Aubrac enneigés (voir la balade en raquette) ou vers le Plomb du Cantal.
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