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SODA81

Une saison touristique ininterrompue, et une affluence accrue à Albi

30 Avril 2011, 08:00am

Publié par soda81

La saison touristique a un peu marqué le pas cet hiver avec toutefois et c'est nouveau une forte présence touristique dès que les vacances scolaires sont là ou bien sur les week-ends. Le classement au patrimoine mondial de l'Unesco a clairement un impact...

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Quelques photos dans l'Aveyron, à St Felix de Lunel

28 Avril 2011, 13:59pm

Publié par soda81

Quelques photos de l'Aveyron, début Avril. Toutes les photos ont été prises par Lucie ; la profondeur de champ et le diaphragme n'auront bientôt plus de secret. Week-end ensoleillé avec une petite balade dans le chemin principal qui dessert toutes les...

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Gratin de crozets au chèvre fondant

26 Avril 2011, 14:58pm

Publié par soda81

J'avais repéré cette recette depuis quelques temps dans un "Cuisine Actuelle" hors série. Les crozets, ah, c'est un lointain et bon souvenir des Alpes, un petit restaurant dans la montagne, c'était un délice ! Je savais que ces pâtes, toute la famille...

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Une journée autour de la terre, des potiers aux agriculteurs

23 Avril 2011, 18:23pm

Publié par soda81

Samedi gris, trop gris pour la balade et les sorties, pas assez gris et pluvieux pour les jardins et les cultures. Deux magnifiques millimètres de pluie à Albi ce jour, les premiers depuis plus de 3 semaines ! Nous avons toutefois décidé de passer entre...

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Paris - de la rue Mouffetard au Panthéon

21 Avril 2011, 18:44pm

Publié par soda81

Sur notre précedente escapade, nous étions rive droite, près de l'Elysée. Midi approchant et l'envie d'être dans un quartier plus simple, avec une bonne brasserie, nous avons franchi la Seine pour aller vers le quartier latin et la rue Mouffetard. Ambiance...

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Artichauts façon barigoule

13 Avril 2011, 14:22pm

Publié par soda81

Lors de notre escapade parisienne, nous avions fait la rencontre de Sophie Menut, animatrice cuisine sur Cuisine TV. J'avais acheté son livre de recettes baptisé " Craquez pour les petits farcis" et j'ai forcément craqué ! Nous ne sommes pas fan d'artichauts...

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Paris - Du grand palais à l'Elysée

12 Avril 2011, 06:00am

Publié par soda81

Poursuite de la balade parisienne, rive droite, le pont Alexandre III franchi, nous voici entre le grand et le petit palais. La verrière, et même vu de l'extérieur est impressionnante... On en vient à se demander comment ce pays a pu financer l'ensemble...

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Tiramisu aux fruits rouges et spéculoos

9 Avril 2011, 13:12pm

Publié par soda81

Pour changer du tiramisu où la poudre de cacao vous chatouille le palais, une recette avec des fruits rouges et la douceur de la cannelle des spéculoos. 2 oeufs, 250 g de mascarpone, 70 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 125 g de fruits rouges (pour...

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Les cerisiers en fleurs

6 Avril 2011, 10:00am

Publié par soda81

Le jardin a bien changé depuis 15 jours. De dominante hivernale, les couleurs sont devenus printanières. Le forsythia a bien fini sa floraison ; les coeurs de Marie ont fait une poussée très rapide et sont en pleine floraison. La Ceanothe va bientôt nous...

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Du champ de Mars aux Invalides

5 Avril 2011, 06:00am

Publié par soda81

Autour de l'école militaire et de la statue du Maréchal Joffre (tourné vers le tour Eiffel, peut-être vers la Marne dont il a dirigé la bataille). ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ Les Invalides sont spectaculaires. Ce bâtiment est...

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