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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
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La tour de Castelnau de Levis, plus loin Albi. Au bas du vallon, le village de Sainte-Croix. Dimanche 29 mai, un temps estival, 30°, une brise légère... Escapade dans la campagne tarnaise, au-dessus d'Albi, à quelques kilomètres, sur la commune de Castelnau...
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Certains d'entre vous le savent certainement déjà, je m'inspire régulièrement du site Marmiton.org pour cuisiner. Mais la fabuleuse équipe de Marmiton a eu l'idée récemment de sortir un magazine Papier. Il est fantastique ! Dès la première lecture, j'ai...
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Que faire avec des bananes trop mûres ? Ingrédients : 100 g de beurre mou 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs battus 3 bananes mûres écrasées 1 sachet de noix de pécan 225 g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffez votre four...
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Encore, et toujours, quelques images d'Albi, autour de la cathédrale Ste Cécile et du jardin de la Berbie. Dans ce dernier, une expo photos en plein air des images de Donatien Rousseau, photographe auprès du Conseil Général avec une version institutionnelle...
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Notre chat est un acrobate, agrippé dans le grillage... attiré par les "clavettes". Que sont les clavettes ? ... en occitan, un peu aveyronnais, ce sont les lézards.
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Encore une façon originale de découvrir le saumon en l'associant à un légume qui sera bientôt de saison... Préchauffez le four à 210° (th. 7). Incisez légèrement la peau de l'aubergine et posez-la entière sur la plaque du four. Faites-la cuire 20 minutes...
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Il y avait très très longtemps que je n'avais pas mangé ce gâteau que je trouvais bon mais plutôt sec jusqu'à ce que j'en mange à nouveau récemment. Celui-ci était moëlleux et craquant à la fois grâce au caramel, je me suis régalée. Je me suis demandée...
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Un petit tour au jardin, un peu malmené par le manque d'eau et qui vit un printemps en accéléré. Aussitôt en boutons, les pivoines sont fleuries pour quelques jours et débarrassées de leurs pétales par un vent d'Autan un peu trop fort. Une heuchère ("désespoir...
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Une façon originale de déguster des champignons de Paris ; ces derniers sont souvent en accompagnement. Ils deviennent dans cette recette le support du quinoa, aliment bien-être... Pour 4 personnes : 8 gros champignons, 75 g de quinoa, 75 g de gorgonzola,...
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J'ai testé cette recette cette semaine alors qu'il faisait bien chaud pour un mois d'avril. Malgré les ingrédients qui la compose, cette tarte reste légère et est excellente accompagnée d'une salade, et d'un verre de vin rosé bien frais. Ingrédients :...
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INDEX de nos RECETTES THERMOMIX
/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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