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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
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Petite balade en ce dimanche sur la voie verte Albi-Castres La recette des Pascades est une recette traditionnelle aveyronnaise. Cela peut ressembler à des crêpes épaisses,à des blinis ou à des pancakes... C'était un plat de pauvres, et comme beaucoup...
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Dans la série des balades dans le sud, un petit tour à Montpellier. On ne s'attardera pas sur l'actualité du moment, les températures "frèches"... Montpellier mèle un centre historique très agréable, très "sud" dans sa conception : ruelles étroites, placettes......
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Une envie de douceur et aussi l'occasion de passer quelques instants à cuisiner ensemble, en ce dimanche après-midi. Après-midi cocooning ! 200 g de chocolat au lait de bonne qualité, 4 oeufs, jaunes et blancs séparés, une pincée de sel Faire fondre le...
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Des violettes ; Toulouse va célébrer cette fleur début février au cours de l'un des premiers week-ends du mois. Celles-ci ne sont pas Toulousaines mais Aveyronnaises ; ce pied est abrité derrière une muraille de vignes (une vigne en terrasse, avec des...
Souvenirs de 2009. A croire que la neige nous manque déjà... Nous sommes sur l'Aubrac, à plus de 1000 mètres d'altitude, en randonnées en raquettes. 20 Km sur un plateau, qui l'été, constitue une estive pour les vaches... Un mètre de neige, une température...
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Week-end d'hiver, de la neige, une vingtaine de centimètres. Bien tassée dans les rues, elle fait de magnifiques miroirs glissants... Place Lapérouse Balade en ville, juste pour les images, pas pour les soldes. Il faut bien dire que ce samedi, premier...
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Albi, ce matin, sous la neige... et peut-être une balade cette après-midi pour capter quelques belles images... En attendant, un circuit dans le Sud-Est, autour de Manosque. Au milieu des vancances de Février, en 2005, nous avons "agrandi" un week-end...
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Nous vous invitons sur le blog que vient de créer le "petit" frère de Sonia. Passionné de nature, de jardinage, d'apiculture (il a de nombreuses rûches et confectionne lui-même son miel, son pain d'épices, son nougat...), de cuisine (il a été cuisinier),...
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Les fêtes sont finies ; retour à Albi. Nous avons profité des quelques jours de pause pour passer un moment en famille, avec des amis... Ces congés nous ont laissé aussi du temps pour flâner dans les rues d'Albi. Un temps surprenant pour ce 30 décembre,...
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Ou comment faire un apéritif avec du nouveau ? (et éviter le traditionnel Ricard-cacahuètes). Un peu de champagne et des douceurs. Certains d'entre vous ont reconnu des ingrédients dans notre article sur Noël ; maintenant on va voir qui se marie avec...
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INDEX de nos RECETTES THERMOMIX
/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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