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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
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Pour 4 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée (Thermomix ou achetées, pour moi achetées), moutarde, 1 échalote, gruyère râpé, 3 tranches de jambon blanc, champignons de Paris (une petite boîte – facultatif). Préchauffer le four à 210° C Sans Thermomix...
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Balade, le temps d'un week-end à Montpellier. C'est une ville que nous apprécions et vers laquelle, nous allons régulièrement ; à moins de trois heures d'Albi, cette ville nous renvoie un peu plus au sud, à la lumière du soleil méditerranéen, au coeur...
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250 g de farine, 100 g de beurre, 3 œufs, 150 g de sucre, 2 gousses de vanille, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de cannelle, 50 g de pépites de chocolat, 5 bananes bien mûres Dans un saladier, écrasez les bananes à l'aide...
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10 spéculoos (biscuits roux à la cannelle) 500 g d'eau 3 pommes rouges (type Boskoop pelées et épépinées, coupées en 8 quartiers chacune) 1 poire (bien mûre à chair ferme, coupée en 6 morceaux) 40 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1/2 c. à café rase...
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Un article un peu tardif pour vous faire part d'une balade de quelques jours à Lyon, après les fêtes de fin d'année. Nous n'avons pas découvert la ville pendant la fête des lumières, n'étant pas disponible mais plus tard, avec toutefois les belles illuminations...
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Pour une dizaine de parts : 4 oeufs, 150g de sucre, 1 càs d'eau, 125g de beurre, 115g de farine tamisée, 50 cl de lait tiède, 1 gousse de vanille grattée, 150 à 200g de framboises Préchauffez le four à 160°. Faites fondre le beurre et faites tiédir le...
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Clip officiel "Happy - We are from Albi" cover O'Sullivan's. Réalisé par Yann Roques pour Davincicorp. Produit par Loic Bourniquel. Montage Florent Barbaouat pour Davincicorp.
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Pour ce premier jour de l'année, quelques couleurs autour d'un Phalaenopsis... Le challenge sera d'obtenir le refleurissement de cette superbe plante... A suivre au cours de cette année 2014. Nous profitons de cet article pour vous souhaiter une Excellente...
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800 g d'oranges bio pelées, une écorce d'orange, 600 g de sucre (type Confisuc). Pelez les oranges pour obtenir 800 g de "chair". Versez 600 g de sucre (il doit être possible d'alléger cette dose) dans le bol, ajoutez la chair des oranges et mixez à vitesse...
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250 g de lait, 250 g de crème liquide, 170 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 5 jaunes d'oeufs, 1 bâton de cannelle, 1 zeste de citron, 1 pâte feuilletée toute prête ou préparée à l'avance avec le TM Insérez le fouet. Versez le lait, la crème, le sucre,...
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INDEX de nos RECETTES
INDEX de nos RECETTES THERMOMIX
/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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