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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
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1 boîte de lait concentré 410 g, 200 ml lait demi écrémé, 1 jaune œuf, 20 g maizena, 100 g chocolat pralinoise Mettez dans le bol le chocolat pralinoise 6 secondes à vitesse 7. Ensuite, rajoutez les autres ingrédients et réglez 11 mn 100° vitesse 3. Mettez...
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Recette pour 12 personnes Petits conseils : Cette recette se prépare la veille et afficher 12 parts est raisonnable. Le croustillant au spéculoos : 200 grammes de spéculoos, 80 grammes de beurre, 80 grammes de cassonade La compôte de pommes : 1 feuille...
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Visiter une ville, c'est tout d'abord prendre le temps de flaner dans les rues, lever les yeux vers les monuments, les maisons, s'attarder sur quelques détails de l'architecture et, ici, à Berlin fréquenter quelques lieux historiques. Postdamer platz,...
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Samedi 5 octobre 2013, direction Gaillac et l'abbaye St Michel. Nous avons fait de belles rencontres d'auteurs français, catalans, belges... et sommes revenus avec une belle provision de livres. Autour de romans policiers, quelques mentions spéciales...
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Pour 10 pancakes : 2 oeufs, 1 pincée de sel, 40g de sucre en poudre, 125g de yaourt nature, 125g de farine, un sachet de levure, 125g de lait, du beurre pour la cuisson (remplaçable par de l'huile), du sirop d'érable Séparez les blancs des jaunes d'oeufs....
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Fin d'après midi à Chambéry, nous avons découvert cette charmante ville en déambulant dans son coeur historique et comme beaucoup de touristes au sein de ces rues piétonnes. Ici, à part le château des Ducs de Savoie, rien ne vous amène vers le centre...
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Le monde, au XXème siècle, aura connu des temps merveilleux de progrès mais aussi de nombreuses années monstrueuses faites de guerres, d'oppressions où la nature humaine s'est exprimée dans ses extrêmes. Aucun pays n'est épargné... L'Allemagne a connu...
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Nos journées du patrimoine ont été exclusivement albigeoises. Nous avons démarré nos visites par la Fondation du Bon Sauveur ; cette institution est bien connue de par l'importance de son hôpital psychiatrique mais aussi son laboratoire du sommeil, son...
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Dans une poêle, faites dorer vos tranches d'aubergines avec de l'huile d'olive. Salez et poivrez à mi cuisson puis épongez dans du papier absorbant. Ciselez un peu de persil plat et hachez un peu d'ail. Coupez vos tomates en dés. Dans une casserole, mettez...
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Coupez à la mandoline 3 courgettes. Roulez les avec du jambon cru ou du saumon fumé Mettez une tomate cerise au centre de la fleur Préparez la "garniture" avec 3 œufs, 30g de maïzena, 250 g de crème liquide, sel et poivre. Versez sur chaque fleur Enfournez...
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INDEX de nos RECETTES
INDEX de nos RECETTES THERMOMIX
/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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