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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
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1 pâte brisée express ou mieux une pâte sablée réalisée avec le Thermomix, 500 g de mirabelles, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre mou, 100 g d'amandes en poudre, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé Préparez la pâte de votre choix, étendez et déposez...
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On ne peut venir dans la Vanoise sans consacrer un peu de temps à la randonnée et enfiler ses grosses chaussures pour partir à la découverte d'espaces protégés, en altitude, espaces magnifiques de par la beauté et la grandeur des sites, de par l'extrême...
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Le parc de la Vanoise dispose de plusieurs entrées, et notamment à partir de deux villages, Champagny et Pralognan. Côté Champagny, il existe un Champagny le haut constitué de plusieurs hameaux, comme par exemple le Bois, le Laisonnay ; ce dernier est...
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Mettez dans le Thermomix, 200g de chorizo sans la peau et coupé en rondelles, 10cl de coulis de tomates, 4 oeufs, 2cc de maïzena, 1cc de paprika Mixez 10 sec vit 9 et remplissez les mini-moules de votre choix. Faites cuire 20 min à 180°. Dégustez tièdes...
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Préparation : 15 mn Temps total : 3 h Les nonettes : 70 g de cassonade, 200 g de miel, 100 g d'eau, 100 g de lait 1/2 écrémé, 75 g de beurre, 270 g de farine, 2 sachets de levure chimique, 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices (pour ma part, j'ai...
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Il fait beau, même très chaud. Le ciel est bleu, nous avons décidé de rejoindre un lac à mi-hauteur de montagne pour se poser, lire, profiter du calme de la nature. Quelques premiers nuages blancs apparaissent vers 14 heures pour finalement se transformer...
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Le temps est gris ce matin et les brouillards sont bien accrochés aux plus hauts sommet. Nous quittons en voiture le petit hameau du Grenier et notre gîte, situé entre Bozel et Saint Bon Tarentaise pour rejoindre Pralognan ; la brume se transforme en...
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Pâte feuilletée, moutarde, oignons, tomates, sardines, huile d'olive, thym, sel, poivre . Pelez et émincez les oignons. Faites-les fondre dans une sauteuse sur feu doux avec le beurre. Laissez-les cuire à feu doux pendant 10 min environ. Pendant ce temps,...
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L'été est la saison des festivals, la saison où chacun dispose d'un peu plus de temps sur quelques jours ou semaines pour des découvertes, des rencontres... Pour les amateurs de photographies, quelques lieux sont célèbres mais ne doivent pas cacher les...
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Juste quelques images de jardin avant que les grandes chaleurs accélèrent la fin des floraisons; petite découverte du coeur des fleurs de lys où les étamines commencent à larguer du pollen sur le pistil... Le figuier, plein de vivacité, émet des pousses...
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INDEX de nos RECETTES
INDEX de nos RECETTES THERMOMIX
/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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