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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
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Le jardin est exceptionnellement vert, très vert. Aujourd'hui, c'est un déluge; heureusement, tomates et autres légumes d'été sont plantés et s'activeront aux premiers rayons de soleil. Le seringua ploie sous le poids de la pluie et surtout des fleurs...
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La météo alterne bourrasques de vents orageux, averses et éclaircies intenses, du frais au chaud, du chaud au frais... Les regards s'attardent dans le jardin... et soudain, un magnifique papillon... Ouf, l'appareil photo n'est pas loin, quelques photos...
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La douce odeur du cake envahit la maison ; les effluves de Rhum ont parfumé toute la matinée la cuisine... Dehors, le soleil alterne avec la pluie ; les gouttes d'eau s'accrochent aux vitres de la véranda et brillent sous les éclaircies. Le jardin n'a...
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Petite accalmie entre de très grosses averses... et un tour au jardin pour observer les plantes qui attendent le soleil. La pluie aura fait du bien et l'explosion des couleurs va bientôt commencer... Le boule de neige a blanchi, les coeurs de marie adorent...
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Une recette étonnante et extrêmement bonne qui permet de mettre en valeur plusieurs légumes autour d'un fromage frais ail et fines herbes..., avec un ingrédient étonnant quand il est dégusté chaud, le jambonneau. A découvrir, c'est un excellent plat unique....
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Un temps peu clair, des températures fraîches... et tout de même le printemps arrive. Direction Gaillac, pour emprunter une route de "traverse", le chemin Toulze. Cette route contourne par l'ouest la ville de Gaillac, borde ainsi le vignoble et la plaine...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 selle d'agneau d'1,5 kg, 3 cuillères à soupe de moutarde, 75 g de beurre, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 10 cl de vin blanc sec, sel, poivre Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7). Inciser la selle à l'aide de...
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****** ********** ********** ****** Si la semaine a été marquée par un temps gris, et un peu de pluie, finalement pas assez, elle avait débuté par un lundi plus que printanier avec un soleil magnifique. Une journée aveyronnaise où nous avons profité de...
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Variante de recettes de muffins, ou comment utiliser les framboises du jardin (avec une abondante récolte conservée au congélateur), une manière de plus de se régaler avec une recette rapide, un peu "grossière" (en laissant des grumeaux !) et dont la...
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Quelques images du jardin avec de petits essais techniques ; l'utilisation de l'objectif macro (acheté à l'automne dernier mais plus intéressant à utiliser ce printemps au milieu des nombreuses fleurs...), et une idée glanée au hasard des lectures de...
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INDEX de nos RECETTES THERMOMIX
/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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