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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
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Mardi matin, cours de cuisine. Nous retrouvons notre guide francophone et rejoignons la famille Raunkaew-Yanon au Chiang Mai Home Host… Visite de la maison, visite du jardin et, à nouveau, plein de parfums… Plusieurs touristes sont présents ; nous côtoyons...
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Notre lundi sera consacré à la visite de deux temples : le Wat Phra Singh, couleur or, magnifique.. et le Wat Chedi Luang Worawihan, monumental… Petite anecdote, ce dernier dispose de chaque coté d’un système de tyrolienne permettant d’emporter de l’eau...
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Quelques images de l'Aubrac Voila un bel évènement au coeur de l'Aubrac, sur ce territoire partagé entre 3 départements, l'Aveyron, la Lozère et le Cantal. Les lieux d'expositions sont variés, allant de l'Office de Tourisme implanté au coeur du village...
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Une pâte feuilletée. Des poires épluchées et coupées en tranches. Des lamelles de Roquefort. 25 minutes au four à 210°. Ajoutez des noix ou des noisettes. 5 minutes de plus au four et c'est prêt !
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Le chemin Toulze est une belle route, au bas des coteaux qui vous sépare de Salvagnac et du Tarn et Garonne. Il commence entre Rivières et Gaillac, un peu au niveau de Tessonnières et vous fait contourner Gaillac, Lisle du Tarn pour rejoindre Rabastens....
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De Sukhotaï à Chiang Mai, plus de 4 heures de route avec un départ de bonne heure. A l’arrivée à Chiang Mai, nous retrouvons notre guide interprète francophone. Cela va être l’occasion de discuter plus encore sur les habitudes de vie des thaïlandais…...
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De Ayutthaya à Sukhothaï, nous avons voyagé sur une grande partie du trajet en train. Le tuk-tuk nous a transporté tous les trois, nos trois valises de la guest house à la gare. Le trajet de trois heures nous a conduit jusqu’à Phitsanulok ; c’est une...
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Après une deuxième nuit au River Kwai Hotel, nous voilà sur la route pour un peu plus de 3 heures, direction Ayutthaya. A de nombreux carrefours, des vendeurs de “colliers de fleurs” ; ces colliers sont ensuite suspendus aux rétroviseurs des voitures...
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3 aubergines, 300 g de bœuf haché, 1 oignon, 2 tomates, 1/2 bouquet de persil plat (ou coriandre), huile d'olive, 20 cl de bouillon de légumes, 1 c. à soupe de concentré de tomate, 1 c. à soupe de ras-el-hanout, sel et poivre. Lavez et retirez les extrémités...
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Départ en bateau, petit trajet en voiture et nous voilà au parc Elephant World. Ce site est un refuge pour les éléphants fondé en 2008 ; il accueille des animaux malades, vieux, maltraités… Ils vivent là une retraite au calme, choyés. Si en 1900, il y...
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INDEX de nos RECETTES THERMOMIX
/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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