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SODA81

Tarte aux poireaux, miel, lardons

6 Avril 2020, 19:01pm

Publié par soda81

Une pâte brisée, 3 poireaux, 200 g de lardons, miel, 3 oeufs, 100 g de fromage râpé, 25 cl de crème fraîche, poivre, sel Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte brisée dans le plat. Émincez les poireaux. Faites les dorer dans l'huile...

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Cake pommes, noix et cannelle

5 Avril 2020, 15:47pm

Publié par soda81

2 oeufs, 180 ml d'huile, 1 cuillère à café de cannelle, 7.5 g de sucre vanillé, 200 g de sucre, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 pommes, 75 g de cerneau de noix Mélangez au fouet les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine...

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Une envie de couleurs

29 Mars 2020, 15:39pm

Publié par soda81

Juste une envie de couleurs, avec une balade restreinte dans le jardin et la véranda... Nos orchidées, les premières fleurs des géraniums vivaces, l'explosion de fleurs de l'oranger du Mexique, découverte timide des feuilles du figuier, première rose...

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Potée au chou et à la saucisse de Morteau

29 Mars 2020, 15:19pm

Publié par soda81

35 g de beurre, 600 g de chou vert, coupé en chiffonnade, 100 g d’oignon, coupé en deux, 400 g d’eau, 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts, 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux, 300 g de carottes, coupées en bâtonnets, 2 saucisses...

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5 jours à Berlin

20 Septembre 2019, 08:40am

Publié par soda81

Que dire de Berlin ? En 5 jours, on ne peut en découvrir toutes ces facettes… tout au plus, quelques quartiers typiques, quelques places plus éloignées des circuits habituels. Et surtout, la terrible envie d’y revenir, de déambuler à nouveau dans ces...

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Cologne, Münster et Celle, sur la route de Berlin...

1 Septembre 2019, 15:06pm

Publié par soda81

Au coeur de Cologne Cologne, Münster et Celle, trois villes, trois étapes sur la route de Berlin depuis Liège, en Belgique. Une façon de découvrir quelques villes, quelques ambiances sans passer ses journées sur la route. Brasserie typique (grande salle,...

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Liège, une étape en Belgique

28 Août 2019, 16:24pm

Publié par soda81

Gare de Liège Liège n'est pas la plus belle ville d'Europe, elle s'apprécie avec sympathie. Il y a, ici, comme à Bruxelles, une ambiance. Une ambiance où les choses semblent filer avec plus de douceur qu'ailleurs, une ambiance où les choses semblent être...

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Les années 80 à la fête des vins de Gaillac

10 Août 2019, 16:24pm

Publié par soda81

Ambiance pique-nique, autour d'une assiette salade-fromages de la Ferme du Buisson blanc et une bouteille de Gaillac rouge. Très belle affluence à la fête des vins de Gaillac autour des stands des vignerons et particulièrement le samedi soir, avec sur...

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Poulet mariné à la plancha

10 Août 2019, 16:06pm

Publié par soda81

Préparez la marinade avec 2 c. à café de currry, 2 c. à soupe de persil haché, 2 c. à café de gingembre, 2 pincées de cumin, 8 gousses d'ail, quelques cuillères d'huile d'olive, sel et poivre. Mélangez bien le tout. Coupez le poulet en cubes. Posez le...

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Images singulières, Sète

25 Juin 2019, 13:36pm

Publié par soda81

Rendez-vous presque traditionnel, nous avons plaisir à aller chaque année à Sète, à la fois pour la ville et son charme, mais aussi pour les expos photos. Images singulières réunit chaque année plusieurs exposants, dans différents espaces. Cette édition...

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