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Une envie de partager nos passions, voyage, cuisine, recettes, jardins, fleurs
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2 gousses d'ail, 3 aubergines, 1 CS d'huile d'olive, 2 pincées de sel au céleri, 1 CC d'origan, 3 tomates, 300 g de ricotta, 2 brins de menthe, 1 CS de jus de citron, poivre Préchauffez le four à 230° C. Epluchez et écrasez l'ail.Coupez les tomates en...
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Trois grosses tomates, trois feuilles de gélatine, une échalote, trois gousses d'ail, 2 cuillères à café d'huile d'olive, l'équivalent d'une cuillère à soupe de basilic ciselé et 5 ou 6 feuilles entières, 100 g de chèvre frais, 10 cl de lait, des tomates...
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Nous voilà ce début juillet en Camargue. Nous avons séjourné au Mas des Sables, pas loin d'Aigues-Mortes, à quelques kilomètres au nord de la ville. Au milieu de la végétation, l'hôtel est constitué de chambres réparties dans un grand parc au milieu de...
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pour 6 personnes : 300 g de melon, la mie de pain d’une baguette (de la veille) coupée en cubes, 220 g d’amandes émondées, 10 + 20 g d’huile d’olive, 20 g de vinaigre balsamique, 3 gousses d’ail, 500 g d’eau, des feuilles de basilic, sel et poivre Mettez...
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INDEX de nos RECETTES
INDEX de nos RECETTES THERMOMIX
/image%2F0553157%2F20210103%2Fob_a82de1_pain-de-campagne-004-soda81.JPG "Pain de campagne")
/image%2F0553157%2F20200828%2Fob_9b366b_nissim-de-camondo-036-soda81.JPG "Au coeur de Paris, le musée Nissim de Camondo")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_686f6e_confiture-mirabelles003-soda81.JPG "Confiture de mirabelles")
/image%2F0553157%2F20200813%2Fob_c60a70_brioche-kitchen-aid-001-soda.JPG "Brioche pétrie au Kitchen Aid")
/image%2F0553157%2F20200621%2Fob_018e82_conques-016-soda81-daniel-fabre.JPG "Sur les hauteurs d'Espeyrac")
/image%2F0553157%2F20200510%2Fob_9c5809_brioche-legere-001-soda81.JPG "Brioche légère au fromage blanc")
/image%2F0553157%2F20200508%2Fob_7ba71a_burger-soda-1.jpeg "Pains de burger et une idée de recette")
/image%2F0553157%2F20200503%2Fob_b73797_brioche-soda81-2.jpeg "Brioche")
/image%2F0553157%2F20200502%2Fob_a183f9_carbonnade-flamande-soda81.jpeg "Carbonnade flamande")
/image%2F0553157%2F20200420%2Fob_6e7c4d_tarte-saumon-epinards-soda.jpeg "Tarte au saumon et épinards")
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